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1.
Niterói; s.n; 2010. 87 p. tab.
Thesis in Portuguese | LILACS | ID: lil-688422

ABSTRACT

O Indice de Qualidade da Dieta (IQD) é uma medida resumo das principais características da alimentação, possibilitando a visualização de possíveis deficiências ou excessos de nutrientes ou grupos de alimentos. Estimar a associação entre a qualidade da dieta (exposição) e indicadores do estado nutricional (antropometria e avaliação bioquímica - desfecho) nos adolescentes assistidos no Programa Médico de Família (PMF) no Município de Niterói - Rio de Janeiro - Brasil, participantes do Projeto CAMELIA. Método transversal de 212 adolescentes vinculados ao PMF no período de julho de 2006 a dezembro de 2007... O aspecto bioquímico foi o que obteve melhor associação com o IQD-R desta população. A dieta consumida pelos adolescentes necessita de atenção, especialmente no que diz respeito ao consumo de alimentos fontes de gordura, sejam saturadas ou trans, e insuficientes em fibras, já que são estes os fatores nutricionais mais relacionados à dislipidemia. Os achados proporcionaram concluir que os hábitos alimentares neste estágio de vida exige o desenvolvimento de programas de intervenção nutricional.


Subject(s)
Humans , Male , Female , Adolescent , Adolescent Nutrition , Diet , Dyslipidemias , Eating , Nutritional Status , Physicians, Family , Quality Indicators, Health Care , Anthropometry , Cross-Sectional Studies
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